Uděláme jíšku z másla a trochy hladké mouky, zalejeme 0,5 l studené vody. Z plechovky vylijeme nálev a hrášek - buď celý nebo rozmačkaný vidličkou na kaši (já to dělám půl na půl) - přidáme do hrnce. Osolit, přidat špetku muškátového květu. Nechat provařit cca 15 minut a na závěr přidat žloutek rozšlehaný v mléce nebo smetaně - už nevařit, jen prohřát. Navrch nakrájíme zelenou petrželku. Podává se s krutony z housky.