Použité suroviny receptu Borůvková polévka s medem:
250 g borůvek
| 500 ml vody
| 2 lžičky medu
| citrónová šťáva
| smetana dle potřeby
Postup přípravy receptu Borůvková polévka s medem:
Borůvky přebereme, propláchneme pod studenou tekoucí vodou, dáme do hrnce s 500 ml vody, přivedeme k varu a povaříme. Povařené borůvky prolisujeme, dochutíme medem a citrónovou šťávou a polévku zředíme smetanou podle chuti. Necháme ji vychladit v lednici a podáváme studenou.