Použité suroviny receptu Mléčná krémová polévka s mrkví:
100 g mrkev
| 10 g rýže
| 1 lžíce máslo
| 200 ml mléko
| sůl
Postup přípravy receptu Mléčná krémová polévka s mrkví:
Očištěnou mrkev pokrájíme na tenké plátky a dusíme na másle deset minut. Přidáme rýži, zalejeme malým šálkem vody a vaříme do měkka. Pak propasírujeme sítem a rozředíme mlékem. Osolíme a vaříme dalších pět minut.