Pórová polévka s česnekem

Pór očistíme, odkrojíme zelenou část a vložíme ji do hrnce, zalijeme vodou a asi 15 minut povaříme. Bílou část nakrájíme na kolečka, brambory na drobné kostky. Z vývaru vybereme pór, vložíme nakrájený pór, brambory, přidáme sůl a uvaříme. Pak do polévky vmícháme mléko, přidáme kostku bujonu, pepř, prolisovaný česnek a krátce povaříme. Nakonec posypeme posekanou petrželovou natí. Na talíři posypeme krutóny.