Postup přípravy receptu Ragú se zeleninou:
Maso nakrájíme na proužky. Připravíme zeleninu. Cibuli nasekáme, cukety nakrájíme na kostky, porek na kolečka, rajčata rozpůlíme. Na pánvi zahřejeme olej, osmahneme na něm maso a vyjmeme ho. Pak necháme zesklovatět cibuli, zalijeme ji vínem, přidáme všechnu zeleninu, maso , rozmarýn a kysanou smetanu. Vaříme 10 minut a pak osolíme a okořeníme. Gnocchi připravíme podle návodu na obalu. Podáváme je s kuřecím zeleninovým ragú a ozdobíme čerstvým rozmarýnem.