Vložil: | admin |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 13 |
|
|
Použité suroviny receptu Rajská polévka z rajčat:
6-8 ks dobře zralých rajčat
| 2 lžíce másla
| 2 lžíce hladké mouky
| 1 kostka masoxu
| 3 l vody
| 3 ks bobkový list
| 1 lžička červené papriky
| 3 lžíce vlasových nudlí nebo písmenek
Postup přípravy receptu Rajská polévka z rajčat:
Příprava rajského protlaku: nařízneme slupku na rajčatech na čtvrtiny, dáme do hrnce a spaříme vodou, chvíli počkáme a sloupneme slupku. Rajčata rozmixujeme a přes síto přefiltrujeme od peciček.
Do hrnce dáme máslo, přidáme mouku a uděláme jíšku, až je jíška hotová vmícháme lžičku červené papriky a poté postupně přidáváme vodu (asi 1 litr)-stále mícháme aby se netvořily hrudky, pak přidáme rajský protlak, masox, bobkové listy a přisolíme. Vaříme zhruba 1/2 hodiny. Poté do polévky přidáme nudle a vaříme několik minut, až jsou nudle (či písmenka) hotové. před podáváním z polévky vyndáme bobkové listy.
Fotky receptu Rajská polévka z rajčat:
Fotky vložil: katyakaty,jirajanka,Ježíšek,MichelePrg,Mangovka