Postup přípravy receptu Restované brambory s kuřecími prsy a zeleninou:
Brambory i se slupkou 20 minut vaříme.
Naťovou cibulku nakrájíme na špalíky. Mrkev pokrájíme ji na proužky. Rajčata rozpůlíme, cukety nakrájíme na kolečka. Mrkev zhruba 3 minutky blanšírujeme vřelou osolenou vodou a potom ji slijeme.
Maso nakrájím na proužky. Nakrájené maso orestujeme na 2 lžících másla, osolíme a opepříme.
Na zbylém másle 10 minut restujeme brambory. Přidáme cuketu, mrkev a cibulku a restujeme ještě 3 minuty. Nakonec přidáme maso a rajčata, posypeme čerstvými bylinkami a promícháme.
Fotky receptu Restované brambory s kuřecími prsy a zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!