Řezy Pribináček

Ušleháme 4 vejce s cukrem, postupně na střídačku opatrně přimícháme mouku smíchanou s kakaem, ořechy, prášek do pečiva a olej s vodou.

Pečeme při 150 °C na vymaštěném a moukou vysypaném plechu. Po upečení necháme zchladnout. Potom ořežeme okraje buchty, které použijeme do krému.

Na krém ušleháme šlehačku se ztužovačem. Rozmícháme tvaroh s cukrem, troškou mléka a pomalu vmícháme ušlehanou šlehačku. Nakonec ještě vmícháme drobky z okrajů buchty.

Celou buchtu prokápeme rumem, lehce natřeme marmeládou a úhledně rozetřeme krém. Kdo chce, může polít čokoládou. Necháme chvíli ztuhnout a nákrájíme na řezy nebo můžeme také na trojúhelníčky.