1500 ml hovězího vývaru (bujón)
| 1/2 ks kapusty
| 300 g libového vepřového masa
| mletý pepř
Postup přípravy receptu Ruský kapustňák :
Do hovězího vývaru přidáme vepřové maso a vaříme půl hodiny. Očištěnou kapustu nakrájíme na drobné nudličky, spaříme vodou a dovaříme ve slané vodě. Vývar pak přecedíme, přidáme do něj vařenou kapustu a vepřové maso nakrájené na nudličky a nakonec ruský kapustňák opepříme.
Fotky receptu Ruský kapustňák :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!