Rozehřejeme troubu. Plech vyložíme pečícím papírem. Papriky opláchneme, rozkrojíme na půlky, vyřízneme z nich
jadřince.
Šunku nakrájíme na nudličky a naplníme jí půlky paprik. Posypeme karí kořením, očesnekujeme a na konec navršíme najemno nastrouhaný sýr.
Dáme do trouby a zapékáme asi 20 min. Podáváme s bramborem.