Rychlé piškotové těsto

Celá vejce rozklepneme do mísy, přidáme krystalový i vanilkový cukr a mixérem vyšleháme do pěny. Pak přidáme olej a vlažnou vodu a zase šleháme až se vše spojí. Pak opatrně do toho zamícháme prášek do pečiva a mouku, nalijeme do vymazané a vysypané trouby a pečeme na 180 - 200 stupňů asi 20 minut. Z tohohle dělám bábovky, buchty s ovocem a želatinou i dorty.