Cibuli nakrájíme najemno a opečeme, párek na kolečka a opečeme, posypeme paprikou, necháme zpěnit a zalijeme vodou. Přidáme brambory na malé kostičky a gulášovou kostku a povaříme doměkka. Můžeme zahustit záklochtkou z vody a hladké mouky, ale nemusíme.