Použité suroviny receptu Skopový hřbet na česneku:
1500 g skopového hřbetu
| 60 g česneku
| 30 g soli
| 1 g ml.pepře
| 300 g cibule
| 120 g tuku
| 800 ml vody
| 50 g hl. mouky
Postup přípravy receptu Skopový hřbet na česneku:
Maso potřeme částí česneku, osolíme, opepříme a stáhneme motouzem. Cibulu osmahneme, vložíme maso, opečeme, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, vydusíme tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vodou, rozšleháme, přidáme česnek a vaříme. Štávu přisolíme a procedíme na maso.
Fotky receptu Skopový hřbet na česneku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!