Slané bramborové pečivo

Brambory uvaříme ve slupce, oplopeme a nastrouháme. Vmícháme mouku, rozsekaný tuk, vejce a sůl. Těsto dobře propracujeme. Pak vyválíme tenkou placku, potřeme jí vejcem, posypeme solí a kmínem, mákem nebo gril. kořením a rádýlkem vykrajujeme různé tvary, které klademe na plech. Také můžete použít na vykrajování formičky, aby pečivo mělo lepší tvary. V mírně vyhřáté troubě upečeme a podáváme teplé nebo studené.