Slané vínové pečivo

Mouku, máslo, víno a sůl zpracujeme na těsto, dáme je na dvě hodiny do ledničky odpočinout a vyválíme z něj obdélník asi 5-6 mm silný. Z těsta vykrájíme různé tvary, potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme solí, kmínem nebo mákem. Na slavnostní příležitosti můžeme připravit malé šnečky. Vyválené těsto potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme strouhaným sýrem, červenou paprikou, kmínem a posolíme. Těsto zavineme jako roládu a nakrájíme na tenší plátky, které vložíme na plech. Každého šnečka ozdobíme půlkou loupané mandle nebo půlkou ořechu a dáme péci. Slané vínové pečivo podáváme k vínu.