Cukr a vejce dejte do mísy a šlehejte asi 10 minut, poté vmíchejte hladkou mouku. Vznikne poměrně řídké těsto. Nabírejte je polévkovou lžící a dávejte na důkladně vymazaný plech, s pomocí lžíce těsto rozetřete na placičku. Na plech se vejde 8 placiček, vždy 2 vedle sebe. Pečte je asi 10 minut v troubě vyhřáté na 150 stupňů. Jakmile mají narůžovělou barvu, vyndejte plech z trouby a placičky ihned stočte do kornoutu. Připravené kornoutky naplňte šlehačkou.