Smetanové kuře trochu jinak

Středně velké kuře umyjeme a osušíme. Mouku smícháme se solí, špetkou mleté papriky, majoránky a mletého pepře. Přidáme utřený česnek a v této směsí obalujeme ve vhodné nádobě naporcované kuře. Jednotlivé části uložíme těsně vedle sebe na máslem vymazané ohnivzdorné nádoby, posypeme zbytkem směsi, kolečky cibule, posypeme strouhaným sýrem a nakonec zalijeme smetanou rozmíchanou s olejem. Ohnivzdornou nádobu přikryjeme poklicí nebo alobalem a dáme do vyhřáté trouby. Ke konci pečení pokličku nebo alobal odstraníme a dopečeme do červena. Podáváme s vařenými brambory, můžeme podávat i s těstovinami nebo rýží. Pečeme na 180 - 200 °C asi 45 minut.