Použité suroviny receptu Špagety se slaninou a parmazánem:
180 g libové anglické slaniny
| 3 stroužky česneku
| 3 vejce
| 500 g špaget uvařených dle návodu
| 50 g nastrouhaného parmazánu
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Špagety se slaninou a parmazánem:
Špagety si předem uvaříme klasickým způsobem. Stroužky česneku nakrájíme na malé kousky nebo plátky. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a restujeme na oleji v pánvi, do slaniny přidáme česnek. Rozklepneme tři vejce, přidáme nastrouhaný parmezán, osolíme a opepříme a důkladně směs promícháme. Uvařené těstoviny scedíme vrátíme zpět do hrnce, přisypeme slaninu s česnekem a promícháme. Do horkých těstovin vmícháme směs z vajíček a sýra, aby se v ní špagety obalily. Před podáváním ještě posypeme nastrouhaným parmazánem.
Fotky receptu Špagety se slaninou a parmazánem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!