Postup přípravy receptu Štičí kuličky:
Štičí maso a šunku umeleme, pražené mandle rozdrtíme. Vše smícháme, přidáme škrob, vejce, sójovou omáčku a sůl. Dobře promícháme a vytvoříme kuličky.
V hrnci uvaříme vodu s trochou soli a kuličky v ní uvaříme. Štičí kuličky jsou hotové, když vyplavou na povrch.
Kuličky se hodí k zelenině, nejlépe podušené či vařené