Použité suroviny receptu Strouhaná zavářka do polévky:
150 g hrubé mouky
| 1 vejce
| sůl
Postup přípravy receptu Strouhaná zavářka do polévky:
Do osolené mouky přidáme vejce a vytvoříme těsto takové, aby se dalo strouhat. Správně by se nemělo lepit. Na prkénko nebo na pečící papír těsto postupně nastrouháme. Pokud vaříme polévku pro méně porcí, dáme část nastrouhané zavářky do polévky.