Použité suroviny receptu Sváteční zapečená vepřová kýta:
dle potřeby vepřová kýta
| nálev 300 ml vody
| 1 kostka bujónu
| 1/2 kostky másla
| dle potřeby strouhanka
| vejce
| olej
Postup přípravy receptu Sváteční zapečená vepřová kýta:
V kastrůlku svaříme suroviny na nálev. Maso osolíme a naklepeme ve strouhance tak, aby strouhanka byla po celém řízku. Následně vymácháme v rozšlehaných vejcích a smažíme na oleji. Usmažené řízky rovnáme do zapékací mísy, nakonec zalijeme připraveným nálevem a dáme péct do trouby předehřáté na 200 °C asi 50 minut.