Těstoviny uvaříme v osolené vodě tak, aby zůstaly pevné. Scedíme je a necháme je vychladnout. Do mísy rozklepneme vejce a ušleháme je se solí a pepřem. Přidáme nasekanou šunku, strouhaný sýr a smetanu. Směsí těstoviny přelijeme a hmotu dáme do vymaštěné věncové formy. Pečeme v horké troubě 45 minut a poté vyklopíme a podáváme.