Těstoviny uvaříme, scedíme, prolijeme studenou vodou a necháme okapat. Růžičkovou kapustu očistíme, omyjeme a rozčtvrtíme. Slaninu nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a pokrájíme. Slaninu rozškvaříme na oleji a vyjmeme. Na vypečeném tuku zesklovatíme cibuli, přidáme růžičkovou kapustu a krátce společně osmahneme. Přilijeme vývar a smetanu. Přiklopené asi 10 minut dusíme. Osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Přidáme těstoviny a krátce společně ohřejeme. Rozdělíme na talíře a posypeme slaninou.