Tvarohové řezy s ovocem

Ušleháme vejce s cukrem, vlažným tukem a mlékem. Přidáme mouku prosátou s práškem do pečiva a vše dobře promícháme. Nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče. Krátce zapečeme, rozetřeme tvarohovou náplň. Vymícháme do hladka 500 g měkkého tvarohu, 80 g moučkového cukru, 2 vejce, 1 a půl dl mléka a 1 lžíci vanilkového pudinku. Na tvarohovou náplň poklademe asi 600 g čerstvého ovoce a v troubě dopečeme.