Použité suroviny receptu Tvarohové šátečky s povidly:
300g hladké mouky
| 1 máslo
| 1 tvaroh
| švestková povidla
| směs moučky a van. cukru na obalování
| sůl
Postup přípravy receptu Tvarohové šátečky s povidly:
Z mouky, změklého másla, tvarohu a soli vypracujeme hladké těsto a na půl hodiny ho dáme do chladna.
Těsto rozválíme na pomoučněném vále na asi 3 mm silný plát a rozdělíme ho na čtverce o straně 7 cm. Doprostřed naneseme trochu povidel a okraje potřeme vodou. Čtverečky přeložíme a okraje přitiskneme.
Na plechu vyloženém pečicím papírem pečeme na 170 stupňů asi 20 minut. Ještě teplé obalujeme v cukru.
Budeme mít asi 16 kousků.