Použité suroviny receptu Vepřový řízek s hráškem a mrkví:
100 g řízku
| 200 g ve slupce uvařených brambor
| 100 g hrášku
| 150 g mrkve
| 1 lžička oleje
| sůl
| pepř
| hořčice
Postup přípravy receptu Vepřový řízek s hráškem a mrkví:
Řízek opepřete, jemně osolte a z obou stran opečte dozlatova na oleji. Hrášek a mrkev uvařte na skus, okořeňte podle chuti, dochuťte hořčicí. Podávejte s vařenými bramborami.