Nejprve si umícháme základ ze 4 vajec, přidáme cukr, olej a vlažnou vodu, poté v misce promícháme mouku s práškem do pečiva a 1 vanilkovým cukrem a postupně přidáváme do základu. Takto hotové těsto nalejeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech.

Z 0,5 l mléka a vanilkového pudinku uvaříme pudink a ještě horký jej "cik cak" nalejeme na neupečené těsto. Nesmíme to vylít do jednoho místa najednou! Poté vložíme do trouby a pečeme při 180 stup. cca 15 minut.

Během pečení si připravíme krém:
ušleháme šlehačku, smícháme se zakysanou smetanou, bílým jogurtem a 3 vanilkovými cukry.

Krém rovnoměrně rozetřeme stěrkou na upečenou a ještě teplou buchtu, posypeme skořicovým cukrem. Plech přikryjeme alobalem a dáme do lednice do druhého dne.

Zákusek - pudinková buchta vám určitě zachutná a rodina či návštěva vás pochválí.
Dobrou chuť.