Zapečená cukína

1. vrstva
Dno pečící mísy (plechu) potřeme olejem a poklademe plátky ang. slaniny. Cukíny nakrájíme na 1 cm silné plátky a rozložíme po celém dně. Posolíme a posypeme chilli kořením.

2. vrstva
Nakrájíme cibuli, česnek a vajíčka (uvařená natvrdo) a rozsypeme stejnoměrně po cukíně. Poklademe plátky uzeného.

3.vrstva

Vše zasypeme 2 cm vrstvou uvařených těstovin (na tvaru nezáleží). Osolíme a posypeme chilli.

4.vrstva

Stejně jako 2. vrstva.

5.vrstva
Vše zakryjeme nakrájenou cukínou, okořeníme a dáme zapéct.

Zapékáme 30-40 minut. Vyndáme z trouby, poklademe 1/2 cm plátky hermelínu a dáme do trouby, aby se roztekl.