Kuřecí řízky nakrájíme na tenké plátky, lehce naklepeme, mírně osolíme a okořeníme česnekovým pepřem. Pekáč vymažeme olejem a klademe polovinu surovin v pořadí - angl.slanina, kuřecí řízky, kolečka cibule, nastr.sýr a opakujeme ještě jednou ve stejném pořadí. Končíme vrstvou sýra, kterou pokapeme olejem, rukama stlačíme, aby se vrstvy propojily. Necháme 30 min.odležet. Pečeme při teplotě 220 nejprve 20 minut přikryté alobalem, pak 10-15 min bez alobalu, aby vznikla zlatavá kůrka, podáváme s různě upravenými brambory a nebo jen se salátem...dobrou chuť :-)