4 ks paprika větší
| 1 ks cibule
| 4 ks rajče
| 1 ks sáček předvařené rýže
| 60 g tvrdý sýr
| 150 g zbytky masa vařeného nebo pečeného
| sůl, pepř
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Zapečené papriky:
Sáček předvařené rýže uvaříme podle návodu, scedíme a necháme okapat. Mezitím si na oleji osmahneme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme nakrájená oloupaná rajčata, osolíme, opepříme a asi 15 minut podusíme. Potom vmícháme nakrájené uvařené nebo upečené maso, /pokud nemáme můžeme dát uzeninu/ a rýži a prohřejeme. Papriky podélně rozkrojíme a vyjmeme jádřinec. Naplníme je připravenou směsí, posypeme strouhaným sýrem a asi 20 minut zapékáme ve vymazaném pekáčku nebo v míse z varného skla. Podle potřeby podlijeme troškou vody. Zapečené papriky podáváme s chlebem.
Fotky receptu Zapečené papriky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!