Pekáč vymazat herou. Vložit nahrubo rozsekaný povařený květák (ve slané vodě). Posypat nakrájeným šunkovým salámem a nastrouhaným sýrem.
Dát do trouby. Jakmile se sýr rozpustí, zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali 3 vajíčka + přikořenili "harmonií chuti". Solíme málo. Zapečeme. Podáváme s brambory.