Na nejjemnějším struhadle nastrouháme brambory, přidáme 2 vejce, sůl a mouku dle potřeby. Uděláme si haluškové těsto, v hrnci s vařící vodou zavařujeme haluškovačem halušky. Poté na pánvi s rozehřátým olejem osmahneme cibulku, vložíme na kostičky nakrájemé uzené maso. Vše smícháme s haluškami a vysypeme na vymazaný pekáč. Zalejeme mlékem s rozmíchanými vajíčky, solí a pepřem. Můžeme posypat eidamem. V troubě zapečeme dozlatova. Podáváme s hlávkovým salátem.