Postup přípravy receptu Zapékané kotlety na šlehačce:
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Brambory a cibuli pokrájíme na plátky. Na dno zapékací mísy klademe cibuli, poté okořeněné kotlety, potřeme je hořčicí a přidáme slaninové plátky. Na maso vrstvíme cibuli a na ní brambory (osolené a opepřené), opět cibuli a brambory. Ve smetaně rozmícháme vejce, osolíme a vlijeme do mísy. Pečeme min. hodinu.