Použité suroviny receptu Závin s bramborovou náplní:
1 závinové nebo lískové těsto
| 600 g brambor
| sůl
| 60 g tuku
| 1 cibule
| 200 g šunky
| 2 vejce
| trochu kysané smetany
Postup přípravy receptu Závin s bramborovou náplní:
Oloupané, nakrájené brambory uvaříme do měkka a rozmělníme na kaši. Na tuku osmažíme cibuli, nasekanou šunku a vše spojíme s bramborovou hmotou, kterou nakonec promícháme s vejci, rozkvedlanými v kysané smetaně a solí. Nádivku rozložíme na dvě třetiny vytaženého těsta, svinem,potřeme tukem a upečeme.