Nejprve pokrájíme na jemno cibuli a kuřecí maso na drobné kostičky. Cibuli dáme na rozehřátý olej na pánvi a dozlatova osmahneme. Přidáme maso a vaříme za míchání do změknutí. Přidáme sůl a koření. Měkké maso následně zaprášíme moukou, vše rozmícháme. Ještě přidáme protlak a cca 2 minuty dále vaříme. Nakonec přidáme obě vejce a po ztuhnutí vajec odstavíme pánev a necháme zchladnout.

Z těsta uděláme dva díly, oba rozválíme na plát ve tvaru obdélníku. Na každý dáme doprostřed obdélníku maso, posypeme lístky bazalky a strouhaným sýrem. Zavineme a závin potřeme vejcem. Ještě posypeme sezamovým semínkem a dáme péci do trouby na 20 - 25 minut při 220°C.