400 g bílé zelí
| 400 g rýžové mudle
| 200 g šunka nebo šunkový salám
| 2 ks brambor
| 2 dl černé pivo
| 1 ks vejce
| 5 stružků česnek
| srouhanka
| sůl, pepř
| kečup
| zelená petrželka
Postup přípravy receptu Zelná sekaná:
Zelí nakrájíme na menší kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka, pak je umeleme s uvařenými bramborami a česnekem. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku a vejce, zahustíme strouhankou a ochutíme pepřem a solí. Z této směsi vytvarujeme šišku, kterou vložíme do pekáčku, mírně podlijeme pivem a dáme upéct. Mezitím uvaříme v osolené vodě rýžové nudle, slijeme je a přidáme do pekáčku k sekané. Zalijeme pivem a zapečeme. Hotovou zelnou sekanou ozdobíme kečupem a sekanou petrželkou.
Fotky receptu Zelná sekaná:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!