Zlatohorská Fazole

Brambory si nakrájíme na menší kostečky. Dáme vařit do vody /vody pouze, aby byly zakryté brambory/, přidáme bobkový list, nové koření, celý pepř. Až brambory začnou vařit osolíme a přidáme kostku bujónu. Dávám karpatský, není tak silný. Až jsou brambory měkké, přidáme 2 plechovky scezených červených fazolí. Potom přidáme smetanu /šlehačku/. Zahustíme. Přibližně asi jako omáčku.
Pozor po chvilce stání zhoustne.
Klobásu nakrájíme na kolečka a opečeme. Po opečení vlejeme i s omastkem do hotové fazole.
Příloha: chléb