Použité suroviny receptu Americký banánový koláč :
125 g změklého másla
| 100 g cukru moučka
| 1 vejce
| 150 g hladké mouky
| 2 lžíce mléka
| 1 lžička sody bicarbony
| 1 lžička prášku do pečiva
| 3 větší zralé banány
| 1 lžička vanilkového extraktu nebo vanilkového cukru
| špetka soli
| hrst nasekaných ořechů nebo mandlí
Postup přípravy receptu Americký banánový koláč :
Smícháme (ručně či lépe mixérem) máslo a cukr, přidáme vejce a sodu rozpuštěnou ve dvou lžících mléka. Poté vidličkou rozmačkáme banány, smícháme ihned s těstem, aby nezhnědly, a nakonec vmícháme všechny další ingredience. Pečeme ve vymazaném menším pekáčku (na klasický český velký obdélníkový plech je třeba počítat s dvojitou dávkou) či hřbetu ve vyhřáté troubě na 180 °C zhruba 30 minut nebo do doby, kdy se při testu párátkem těsto nelepí. Po vyjmutí z trouby necháme koláč vychladnout a podáváme. Někdy je lepší až druhý den.
Fotky receptu Americký banánový koláč :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!