![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
4. 01. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Babiččiny placičky: Oloupané brambory uvaříme, rozšťoucháme a osolíme. Na vál vsypeme mouku, na ni naskládáme bramborové těsto do komínku, ve kterém uděláme důlek na vejce. Zpracujeme těsto do válečku a ten rozdělíme na ... …více»
|
![]() |
4. 01. 2009 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Halušky se špenátem: Do velkého hrnce dáme vařit větší množství vody. Brambory umyjeme a na jemném struhadle nastrouháme. Asi polovinu vody z brambor slijeme, přidáme hrubou i jemnou mouku, osolíme, opepříme a promícháme. ... …více»
|
![]() |
4. 01. 2009 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Brambory s čedarem: Brambory pořádně omyjeme kartáčkem a dáme na plech vyloženém pečicím papírem péct asi 45 minut. Zatím oloupeme žampiony a pokrájíme na tenké plátky. Šalotku nakrájíme nadrobno a osmahneme na rozpuštěn ... …více»
|
![]() |
4. 01. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Goja: Okrajíme brambory a nastrouháme na jemno. Potom nasypeme tak 5 lžic majoránky, 4 lžičky soli, lžičku pepře, vajíčko. Nastrouháme česnek a zamícháme mouku. Všechno pořádně promícháme. ... ... …více»
|
![]() |
3. 01. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Labužnické raclette: Oloupané syrové brambory nakrájíme na půl cm silné plátky, potřeme je olejem, urovnáme na plech a v troubě nebo pod grilem upečeme dočervena po obou stranách. Hotové promícháme s česnekem a solí. Rozd ... …více»
|
![]() |
3. 01. 2009 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Selské raclette: Čerstvě uvařené brambory scedíme a horké vysypeme na mísu, kterou umístíme uprostřed stolu. Každý dostane talíř a ubrousek a odebírá si brambory a olupuje. U kamen nebo krbu zahříváme na pánvičce sýr ... …více»
|
![]() |
3. 01. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Závin s bramborovu nádivkou se sněhem: Na vál prosijeme mouku, přidáme škrobovou moučku, prášek, cukr, rozsekáme tuk a zaděláme vejcem. Těsto rozdělíme na dva díly. Vyválíme placku, válečkem přeneseme na vymazaný plech. Placku pokryjeme ná ... …více»
|
![]() |
2. 01. 2009 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Bramborové chlupaté noky: Loupané syrové brambory nastrouháme, vodu slijeme. Přidáme sůl, 3 vejce, trochu smetany nebo mléka. Je-li kaše příliš řídká, zahustíme ji trochou mouky. Lžící vykrajujeme noky a vhazujeme do vařící o ... …více»
|
![]() |
2. 01. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jemné bramborové smaženky k masu: V míse třeme máslo se solí, přidáme strouhanou cibuli, 3 vejce, strouhané vařené brambory, strouhanou housku ze 4 žemlí. Zpracujeme těsto, je-li příliš měkké, vpracujeme trochu hrubé mouky. Těsto lehc ... …více»
|
![]() |
2. 01. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kořeněná brokolice na kari: 7 minut vaříme brokolici (vývar si ponecháme). Pečeme cibuli a česnek, ochutíme, přidáme brambory, zalijeme vývarem a vaříme asi 12 minut, pak přidáme brokolici a fazole. Dovaříme, ochutíme solí a pe ... …více»
|