Postup přípravy receptu Nadité brambory:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, seřízneme vršek a vnitřek vydlabeme. Nivu nastrouháme na jemno, smícháme se zakys. smetanou, nastrouhaným vydlabaným vnitřkem (někdy stačí jen část)a dochutíme oreganem. Přiklopíme seříznutý vršek a dáme krátce zapéct do trouby.