Bílky šleháme do tuha a postupně přidáváme cukr. Potom lehce vmícháme mouku, rozinky, nastrouhanou čokoládu, kokos, ořechy a prochladlé rozpuštěné máslo. Nalijeme na vymazaný plech s vyšším okrajem a pečeme asi 20 min. na 175 °C. Po vychladnutí překrojíme v půlce a naplníme.
Náplň: šlehačku ušleháme a přidáme zbylé přísady. Natřeme i horní vrstvu a pocákáme rozpuštěnou čokoládou.