V hrnku svaříme mléko s cukrem a mákem - jen necháme přejít varem a odstavíme. Do vlažného vmícháme celé vejce a mouku s práškem do pečiva. Vylijeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme při 170°C. Po zchladnutí můžeme potřít nějakým pikantním džemem a polít citronovou, rumovou nebo čokoládovou polevou.