Brokolici rozebereme na růžičky a vaříme asi 10 minut v osolené vodě. Jeden bílý jogurt, smetanu a vejce rozšleháme, vmícháme nastrouhaný ovčí sýr nebo balkán, trošku osolíme, opeříme a okořeníme muškátovým oříškem. Do máslem vymazané a strouhankou vysypané nízké zapékací formy naskládáme brokolici a na to sýrovou masu. Povrch poklademe vločkami másla a asi 20 minut zapečeme.
Fotky receptu Brokolicový koláč :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!