Postup přípravy receptu Carpaccio z lososa s koprem:
Salát omyjte, osušte a natrhejte na kousky. Papriky omyjte, očistěte a nakrájejte na kostičky. Lososa omyjte, osušte ubrouskem, nakrájejte na velice tenké plátky a pokapejte citronovou šťávou. Na připravený talíř uložte plátky lososa, obložte salátem a ve středu talíře nakrájenými paprikami. Posekaný kopr smíchejte s olejem, osolte, opepřete a rozetřete na připravené plátky lososa.