Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme pokrájené ovoce, mandle, rozinky, rum a jogurt. Nakonec doplníme mouku smíchanou s práškem do pečiva a do připraveného těsta opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do předem vymazané a vysypané chlebíčkové formy a upečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut při 150°C. Po vychladnutí vyklopíme a můžeme ještě polít čokoládou.