Chlebová pizza

Velký pečící plech vysypeme důkladně hladkou moukou. Chléb nakrájíme na plátky a celý plech jím důkladně vyložíme. Mezery mezi krajíci také vyložíme kousky chleba. Vrstvu chleba posolíme, pokapeme olejem a potřeme rajským protlakem. Ostatní suroviny rozložíme ve vrstvách po celém plechu. Cibuli a pórek nakrájené na kolečka, česnek utřený nebo prolisovaný, papriku na slabé proužky. Vejce vyklepneme do nádobky, vidličkou rozmícháme, osolíme, opepříme a jimi pizzu zalijeme. Na závěr vše posypeme nastrouhaným sýrem.
Můžeme ozdobit plátky salámu a dáme péct do vyhřáté trouby asi na 30 minut. Po upečení můžeme na talíři pokapat kečupem.