Použité suroviny receptu Chřest s vaječným krémem:
500 g chřestu
| 2 natvrdo uvařená vejce
| 100 ml šlehačky
| 50 g másla
| citrónová šťáva
| sůl
Postup přípravy receptu Chřest s vaječným krémem:
Chřest oloupeme / škrabkou na brambory od hlavičky směrem dolů / a dáme do vařící osolené vody s jednou lžičkou cukru. Vaříme mírným varem asi 15 minut - záleží na jeho velikosti. Z vajec vyndáme žloutky, rozmělníme je a metličkou zašleháváme smetanu a rozpuštěné, horké máslo. Ochutíme solí a citronovou šťávou.
Fotky receptu Chřest s vaječným krémem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!