Máslo smísíme se sezamem. Maso nakrájíme na kostičky. Chilli papričku nasekáme. Oloupeme česnek a zázvor. Obojí pokrájíme. Přidáme chilli, sójovou omáčku a med. V marinádě rozmícháme maso a necháme 30 minut odležet. Cibulku očistíme a nakrájíme ji. Slijeme výhonky. Švestky vypeckujeme a nakrájíme. V pánvi rozpustíme máslo a na něm maso opečeme. Přidáme cibulku, podlijeme vývarem a 3 minuty dusíme. Nakonec přisypeme výhonky se švestkami a prohřejeme je.