Domácí české rohlíky s párkem

Nejprve připravíme kvásek z 2 lžic vody, droždí, cukru a 1 lžíce mouky a necháme vzejít na teplém místě. Pak přidáme ostatní suroviny a vymícháme těsto, které necháme asi 40 minut kynout. Z nakynutého těsta pak uděláme bochánky (velikost je jen na nás, jak chceme velké rohlíky), necháme je ještě chvíli nakynout a pomocí válečku vyválíme elipsovité placky, na ně dáme párky, testo kolem nich obmotáme, mírně uválíme, dáme na plech, necháme ještě chvíli odpočinout (nakynout), potřeme žloutkem a pečeme v předehřáté troubě 10 až 15 minut při 200°C.