Dušený pangasius se zeleninou

Filety pangasia omyjeme a vložíme na pánev nebo nízký kastrůlek, filety osolíme, trochu opepříme. Přidáme hrášek, kukuřici, na kolečka nakrájený pórek a na nudličky nakrájenou mrkev, vše zalijeme trochou oleje. Vše přikryjeme pánví a dusíme dokud vše nezměkne a nevypaří se voda. Asi 10 min. před dokončením posypeme nakrájenou čerstvou bazalkou, může však být i sušená. Podáváme s vařenými brambory.